お客様も働く人もオーロラ食堂を「エンジョイ」して欲しい
オーロラ食堂 合同会社 未在

ABOUT 会社紹介

十和田のラーメン=オーロラ食堂を目標に。地域の皆様に愛される温かみのあるお店です

<オーロラ食堂> オーロラ⾷堂の名前は、遠い昔に同町内にあった「いろは⾷堂」(いろは⾷堂を訛って「オーロラ⾷堂」と呼んでいた方がいらしたことから、その名前を店名にしました。 地元⺠に愛され、誰しもが集まる店であったと伝え聞き、オーロラ⾷堂も地域に根ざした地元密着型のラーメン屋を⽬指し、こだわりの製法と味で営業を続けてきました。 この度今までのメニューを一新し、店主独自のノウハウと解釈で作るオーロラ式家系、オーロラ式二郎系をメインとしたらーめん店として生まれ変わっております。皆様にらーめんをenjoyしていただきたいという想いは変わらず邁進していきます。 <Instagramで認知度UP> 嬉しいことにフォロワー様5000人超えており、常連のお客様から観光の方まで幅広い顧客層に支持をいただいています!

WORK 仕事紹介

―お客様にラーメンをエンジョイして頂く為にできる事―

オーロラ食堂ならではこだわりを詰め込んだ製法
1、こだわりの⾷材 通常の家系や二郎系ではあまり使わない豚頭、豚耳などの食材を使用しオーロラ食堂らしさを出しています。 2、こだわりの製法 既存の家系、二郎系に通常使用しない食材を取り入れ再構築することによりオリジナル感のある一杯に仕上げています。 3、期間限定ラーメン 定番メニューのほかにオーロラ食堂でしか食べられない限定ラーメンを不定期で提供しております。 4、職⼈の腕 数々の有名店で修⾏を積んできた店主のため、ラーメン作りに対する造詣と引き出しが豊富です!
心地の良い接客
大切なのはお客様を笑顔でお迎えし、ラーメンをエンジョイしていただけるよう丁寧に配膳し、また来てくださいねと笑顔でお見送りすることです♪ 「また来たいな。」お客様にそう思っていただけるよな温かい接客を心がけて頂けると嬉しいです。 堅苦しい接客はナシ!お客様との会話も楽しみながら働く方にもエンジョイしていただきたいと考えています♪

BENEFITS 福利厚生

車通勤OK

無料駐車場完備

制服貸与

エプロン・Tシャツ・キャプ(帽子)

まかない有!

ラーメンはもちろん丼ものなどもありますよ♪

FAQ よくある質問

調理補助は初めてですが大丈夫ですか?
はい大丈夫です!丁寧にお伝えしていくので経験は問いません!!